水の役割
体を構成する成分の中で最も多い割合を占め、生命維持に不可欠なもの
水の役割
人の体の半分以上が水でできている
人の体の半分以上が水でできている
水は栄養素ではありませんが、体を構成する成分の中で最も多い割合を占め、生命維持に不可欠なものです。
人の体は成人の場合、
約60%が水で、
残りの 40%がタンパク質、糖質、脂質などでできています。
残りの 40%がタンパク質、糖質、脂質などでできています。
体内の水は
細胞内液と
細胞外液に大きく分けられます。
細胞内液は体内の水のおよそ3分の2を占めており、
筋肉などの組織に貯蔵されています。
筋肉などの組織に貯蔵されています。
残りの3分の1を占める細胞外液は
血液やリンパ液などに存在します。
血液やリンパ液などに存在します。
生命活動に関わる不可欠な成分
体内の水分はわずか6%失われただけで
頭痛や脱力感、
情緒の不安定など症状が現れます。
頭痛や脱力感、
情緒の不安定など症状が現れます。
10%失われると、
筋肉のけいれんや意識の混乱を引き起こし、
筋肉のけいれんや意識の混乱を引き起こし、
20%失われると、
ショック状態を引き起こすなど生命に関わる事態になります。
ショック状態を引き起こすなど生命に関わる事態になります。
体内の水分は排泄だけでなく、
発汗や呼吸によっても失われます。
「
喉が渇いた」と感じた時には
既に体内の水分が不足しているので、
渇きを感じる前に水分補給を心がけましょう。
栄養学の基礎
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